Weingut Carelli

Das Weingut Carelli residiert in einem alten, renovierten Gebäude aus dem 19 Jahrhundert. Es gibt 5 verschiedene Weinberge in denen hauptsächlich die wichtigste argentinische Rebsorte Malbec und die einzige argentinische autochtone Weissweinsorte Torrontes angebaut wird. Die Bewässerung geschieht über den Fluss Tunuyan und dieses klare kalte Wasser ist verantwortlich für diese klaren und mineralischen Malbecs.

Auf der Prowein 2011 gewann der Carelli Gran Reserva 2006 die höchste Auszeichnung mit 4 Sternen!
Originaltext Prowein 2011: "der beste Rotwein der gesamten Verkostung: ein echter Blockbuster mit saftigen Kirschen, Waldbeeren, zart würzige Anklänge, röstige Noten, superbe Tanninstruktur, der hat Format und Klasse"

Der Carelli Chiaro Reserva wurde mit 3 Sternen ebenfalls hoch dekoriert.
Originaltext ProWein 2011-Bewertung: " ... hat Format und begeistert mit intensiver Frucht und feiner Holzwürze, sehr gute Tanninstruktur"

Carelli Malbec Latitud 34 2014 - Expertise

Rebsorte: 100% Malbec
Jahrgang 2011

Anbaugebiet:
750 M.ü.d.M., südlich des Flusses Tunuyán, der sich bis zum 34. südlichen Breitengrad erstreckt

Geschmack:
Frisch und lebendig, rote Kirschen, würzig, gute Struktur und schöne Fruchtnote, weiche Tannine und angenehmer Abgang

Trinktemperatur:
16°-18° C

Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gut gewürzten Nudel- und Reisgerichten.
Die Weine beinhalten Sulfite bzw. Casein.

Carelli Carla Chiaro Malbec Reserva 2010 - Expertise

Rebsorte: 100% Malbec

Intensive Frucht und feine Holznoten aus dem Barrique-Ausbau, sehr gute Tanninstruktur und angenehm würziger Abgang

Trinktemperatur:
16°-18° C

Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gut gewürzten Nudel- und Reisgerichten.
Die Weine beinhalten Sulfite bzw. Casein.

Carelli Malbec Gran Mithos 2009 - Expertise

Rebsorte: 100% Malbec
Dieser besondere Spitzenwein wurde nur durch eine Selektion der besten Trauben aus Weinbergen auf 1.100 Meter Höhe hergestellt.
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre

Geschmack:
Im Geschmack dominieren saftige Kirschen, Waldbeeren, zart würzige Anklänge, röstige Noten und eine superbe Tanninstruktur

Trinktemperatur:
18°-20° C

Speiseempfehlung:
Zu bestem Rind-oder Lammfleisch und exquisiten Desserts
Die Weine beinhalten Sulfite bzw. Casein.

Carelli 34 Sauvignon Blanc 2015 - Expertise

"der perfekte Sommerwein"

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiet: in 750 Metern Höhe, südlich des Flusses Tunuyán gelegen, erstreckt sich das Anbaugebiet hinunter bis zum 34° südlicher Breite.

Geschmack:
Alkoholgehalt in % vol: 13,0

Trinktemperatur:
6-8 °C

Speiseempfehlung:
Ideal zu Fisch-, Reis- und Geflügelgerichten und Pasta.
Die Weine beinhalten Sulfite bzw. Casein.

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